ग्रेटर नोएडा (2 दिसंबर 2024): ग्रेटर नोएडा के सेक्टर बीटा-1 स्थित आरएस प्लाजा में मशहूर बेकरी ‘The Bakerway‘ ने क्रिसमस केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में क्रिसमस के लिए विशेष ड्राई फ्रूट्स, नट्स और सीड्स को लिक्विड में मिक्स किया गया। इस अवसर पर The Bakerway के फाउंडर और शेफ कुणाल महेंद्रु ने बेकरी की यात्रा और खासियतों पर विस्तार से चर्चा की।
घर से की थी शुरुआत:
शेफ कुणाल महेंद्रु ने बताया कि 2020 में कोविड-19 लॉकडाउन के दौरान उन्होंने अपने घर से ‘The Bakerway‘ की शुरुआत की थी। उनके केक और बेकरी प्रोडक्ट्स को ग्राहकों ने खूब पसंद किया, जिससे ऑर्डर की संख्या बढ़ती चली गई। मांग को पूरा करने के लिए उन्होंने अपनी बेकरी को सेक्टर बीटा-1 में आरएस प्लाजा में शिफ्ट किया। पिछले चार सालों में, बेकरी ने ग्राहकों का विश्वास और प्यार जीतते हुए एक खास पहचान बनाई है।
क्या खास बनाता है The Bakerway को:
कुणाल महेंद्रु ने बताया कि उनकी बेकरी की सबसे बड़ी खासियत है कि सभी प्रोडक्ट्स प्रिजर्वेटिव फ्री होते हैं। अन्य बेकरियों की तुलना में उनके प्रोडक्ट्स में पाम ऑयल का इस्तेमाल नहीं किया जाता। ब्राउनीज और कुकीज को बटर में तैयार किया जाता है, जिससे न केवल स्वाद बेहतर होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी सुरक्षित होता है। उन्होंने कहा, “हम क्वालिटी में कोई समझौता नहीं करते और हमारे प्रोडक्ट्स प्रीमियम क्वालिटी के होते हैं।”
क्रिसमस केक मिक्सिंग सेरेमनी का महत्व:
क्रिसमस केक मिक्सिंग सेरेमनी के बारे में बताते हुए शेफ कुणाल ने कहा, “इस प्रक्रिया में ड्राई फ्रूट्स, नट्स और सीड्स को रम या नॉन-अल्कोहलिक ऑरेंज जूस में भिगोया जाता है। इन्हें एक या दो महीने तक सोक किया जाता है, जिसके बाद इनसे स्वादिष्ट क्रिसमस केक बनाए जाते हैं, जो त्योहार के दौरान बाजार में मिलते हैं।”
क्रिसमस और न्यू ईयर ऑफर्स:
शेफ कुणाल ने बताया कि क्रिसमस और न्यू ईयर के अवसर पर The Bakerway विशेष ऑफर्स लेकर आया है। 1,000 रुपये से ऊपर की डिलीवरी दिल्ली-एनसीआर में फ्री होगी। ग्राहक वेबसाइट, व्हाट्सएप, गूगल, फेसबुक और इंस्टाग्राम के माध्यम से ऑर्डर बुक कर सकते हैं। जल्द ही स्पेशल विंटर मेनू लॉन्च होगा, जिसमें स्पाइस्ड कैरट केक, रम केक, प्लम केक, हॉट कॉफी और हॉट चॉकलेट जैसे प्रोडक्ट शामिल होंगे।
ग्राहकों की प्रतिक्रिया:
कार्यक्रम में मौजूद ग्राहकों ने The Bakerway के प्रोडक्ट्स की जमकर तारीफ की। एक ग्राहक ने कहा, “मैं मीठा ज्यादा पसंद नहीं करता, लेकिन यहां की ब्राउनी ने मुझे इसका दीवाना बना दिया है। मैंने इसे अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को भी खिलाया, और सभी को बहुत पसंद आई।”
दूसरे ग्राहक ने कहा, “यहां टेस्ट के साथ हेल्दी ऑप्शंस भी मिलते हैं, जो आज के समय में बहुत जरूरी है। हर एज ग्रुप के लिए यहां कुछ न कुछ उपलब्ध है।”
ग्राहक सृष्टि ने कहा, “मुझे The Bakerway की ब्राउनी और वॉलनट कुकीज बहुत पसंद हैं। मेरे बर्थडे का केक भी यहीं से मंगवाया था, जो न केवल स्वादिष्ट था, बल्कि देखने में भी बेहद सुंदर था।”
ग्राहकों ने The Bakerway के इंटीरियर और सकारात्मक माहौल की भी सराहना की। एक ग्राहक ने कहा, “यहां का इंटीरियर और वाइब्स बहुत अच्छी हैं। यहां आकर एक पॉजिटिव एनर्जी महसूस होती है।”
अगर आप दिल्ली-एनसीआर में रहते हैं और हेल्दी व टेस्टी बेकरी प्रोडक्ट्स की तलाश में हैं, तो ‘The Bakerway‘ आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यहां की कुकीज, केक और ब्राउनी न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी सुरक्षित हैं। ग्राहक The Bakerway के प्रोडक्ट्स का अनुभव लेकर अपनी राय जरूर साझा करें।।
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