IHE 2026 में छाया मथुरा का मशहूर पेड़ा, ODOP के मंच पर मिला शानदार रिस्पॉन्स

Greater Noida News (08/08/2026): ग्रेटर नोएडा में भारी बारिश के बावजूद इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE) 2026 के तीसरे दिन हॉस्पिटैलिटी जगत में जबरदस्त उत्साह देखने को मिला। आयोजन को उस समय अंतरराष्ट्रीय आयाम मिला, जब थाईलैंड के प्रधानमंत्री कार्यालय से संबद्ध माननीय मंत्री Napintorn Srisunpang ने अपने प्रतिनिधिमंडल के साथ एक्सपो का दौरा किया और IEML के चेयरमैन डॉ. राकेश कुमार से संवाद किया।

वहीं, दिनभर बड़ी संख्या में हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल्स की मौजूदगी के बीच Master Bakers Challenge, Chef Nandlal, Chef Vaibhav Kaushik और Chef Bharat Alagh की मास्टरक्लास, IIID Trade Connect और Hospitality Design Symposium 2026 जैसे कार्यक्रम प्रमुख आकर्षण रहे।

IHE 2026 के दौरान टेन न्यूज नेटवर्क से बातचीत करते हुए Braj Bhumi Sweets & Restaurant के गोपाल सिंह ने बताया कि वह ODOP (One District One Product) के तहत मथुरा का प्रसिद्ध पेड़ा लेकर प्रदर्शनी में पहुंचे हैं। उन्होंने बताया कि पेड़े में मथुरा और ब्रज की पारंपरिक मिठास और स्वाद को बरकरार रखा गया है। उनका उद्देश्य देश-विदेश से आए लोगों को मथुरा के इस मशहूर स्वाद से परिचित कराना और उन्हें इसका स्वाद चखने का अवसर देना है।

गोपाल सिंह के मुताबिक, ODOP ने उन्हें अपने उत्पाद को बड़े मंच पर प्रदर्शित करने, नए लोगों से जुड़ने और कारोबार के नए अवसर तलाशने का महत्वपूर्ण अवसर दिया है। उन्होंने कहा कि IHE 2026 जैसे बड़े आयोजन स्थानीय और पारंपरिक उत्पादों को व्यापक बाजार तक पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

प्रदर्शनी के तीसरे दिन मिले रिस्पॉन्स को लेकर गोपाल सिंह ने बताया कि उन्हें अब तक काफी सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। कई विजिटर्स ने उनके उत्पाद की सराहना की, जबकि कुछ ग्राहकों और खरीदारों की ओर से छोटे और बड़े ऑर्डर भी मिले हैं। उन्होंने बताया कि कई लोगों ने भविष्य में उनके साथ जुड़ने और कारोबार को आगे बढ़ाने में रुचि दिखाई है।

गोपाल सिंह ने India Expo Mart के आयोजन स्थल और यहां उपलब्ध सुविधाओं की भी सराहना की। उन्होंने इसे वर्ल्ड-क्लास वेन्यू बताते हुए कहा कि इतने बड़े स्तर पर बड़ी संख्या में लोगों और स्टॉल्स को व्यवस्थित तरीके से संभालने की व्यवस्था प्रभावशाली है।

प्रदर्शनी में मथुरा के पेड़े को मिल रही सकारात्मक प्रतिक्रिया से कारोबारियों में उत्साह देखने को मिला। साथ ही, ODOP के माध्यम से क्षेत्रीय और पारंपरिक उत्पादों को नए ग्राहकों और व्यापक बाजार से जोड़ने की संभावनाएं भी मजबूत होती नजर आईं। मथुरा के पारंपरिक पेड़े ने IHE 2026 में लोगों का ध्यान खींचा, वहीं ODOP के मंच ने ब्रज के इस प्रसिद्ध स्वाद को नए ग्राहकों और बाजारों तक पहुंचाने का महत्वपूर्ण अवसर प्रदान किया।

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