टेन न्यूज़ नेटवर्क
New Delhi News (18 October 2026): त्योहारों के मौसम में दिल्ली के लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा से जुड़ी चिंताजनक खबर सामने आई है। खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में बाजारों में बिकने वाले कई ब्रांड के देसी घी के नमूने खाने के लिहाज से असुरक्षित पाए गए हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, विभाग ने अलग-अलग ब्रांड के देसी घी के कुल 59 नमूने जांच के लिए एकत्र किए थे, जिनमें से 19 नमूने असुरक्षित और चार नमूने निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे नहीं उतरे। इस तरह कुल 23 नमूनों में खामियां सामने आई हैं। त्योहारों के दौरान घी का इस्तेमाल मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों में बड़े पैमाने पर होता है, ऐसे में जांच के नतीजों ने लोगों की चिंता बढ़ा दी है। प्रशासन ने असुरक्षित खाद्य उत्पादों की बिक्री पर कार्रवाई करते हुए संबंधित कारोबारियों के प्रतिष्ठानों को बंद करने और उनके लाइसेंस निलंबित करने की जानकारी दी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दिल्ली के कई इलाकों में बाजारों और दुकानों से देसी घी के नमूने एकत्र किए थे। इनमें नाहरपुर, पोसंगीपुर, लक्ष्मी नगर, प्रीत विहार, रामपुरा, टैगोर गार्डन, कल्याणपुरी, कृष्णा विहार और कोंडली सहित कई क्षेत्र शामिल हैं। जांच के दौरान हरियाणा लाइट, हरियाणा सुप्रीम, हरियाणा डेयरी, आनंद गोल्ड, करतार, प्रभास, मधु संगम, राधा कृष्णा, न्यू पंजाब सुपर, श्री नंदन, श्री मोहन और श्री कृष्णा जैसे ब्रांड के नमूने असुरक्षित पाए गए। वहीं, नोवा, गोवर्धन प्योर गाय और प्रताप देसी घी के नमूने निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं मिले। मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता के निर्देश पर त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग को निगरानी बढ़ाने के निर्देश दिए गए हैं। प्रशासन का जोर बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ कार्रवाई करने पर है।
देसी घी के अलावा ऑनलाइन डिलीवरी और क्विक कॉमर्स कंपनियों के स्टोरों में भी खाद्य सुरक्षा से जुड़ी गंभीर खामियां सामने आई हैं। रिपोर्ट के अनुसार, उत्तम नगर स्थित स्विगी इंस्टामार्ट परिसर में एक्सपायरी अवधि पार कर चुकी फ्रोजन हरी मटर, ग्रीक योगर्ट, एगलेस चॉकलेट-चिप ब्राउनी और गाय के घी के उत्पाद मिले। कुछ अंकुरित अनाज, फल और सब्जियों के पैकेटों पर एक्सपायरी डेट भी नहीं थी। वजीरपुर औद्योगिक क्षेत्र स्थित एक रिटेल परिसर में मक्खियां, मच्छर, छिपकली और मकड़ी के जाले पाए गए। वहीं, घेवरा स्थित जोमैटो हाइपर प्योर परिसर में एक्सपायरी अवधि पार कर चुके कोक डाइट और नेस्ले शिकंजी के उत्पाद मिलने की बात सामने आई। इन जांचों से पता चलता है कि खाद्य सुरक्षा की निगरानी केवल दुकानों और बाजारों तक सीमित रखने के बजाय ऑनलाइन सामान की आपूर्ति करने वाले स्टोरों और गोदामों तक भी मजबूत करने की जरूरत है।
इसके अलावा, झील खुरेजी स्थित जेप्टो स्टोर में कॉकरोच, मकड़ी के जाले, गंदे और जंग लगे रैक तथा उखड़ती दीवारें मिलने की जानकारी सामने आई है। कुछ खाद्य पदार्थ सीधे फर्श पर रखे हुए पाए गए, जिससे उनके भंडारण और स्वच्छता व्यवस्था पर सवाल खड़े हुए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के बीच प्रशासन ने बाजारों, गोदामों और ऑनलाइन माध्यम से खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करने वाले प्रतिष्ठानों पर निगरानी बढ़ाने पर जोर दिया है। त्योहारों के दौरान उपभोक्ताओं को भी घी और मिठाइयां खरीदते समय पैकेट की सील, निर्माण एवं समाप्ति तिथि, लेबल और निर्माता की जानकारी जांचनी चाहिए। खुले या संदिग्ध गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों को खरीदने से बचना और किसी उत्पाद पर संदेह होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग में शिकायत करना जरूरी है। हालांकि, किसी ब्रांड के नमूने में खामी मिलने का मतलब यह नहीं है कि उसके सभी उत्पाद असुरक्षित हैं; उपभोक्ताओं को संबंधित जांच रिपोर्ट और आधिकारिक निर्देशों के आधार पर ही निर्णय लेना चाहिए।
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