शुद्धता और स्वाद के दम पर प्रयागराज के नंदी ब्रांड ने Food & Bakery Expo में मचाई धूम

Greater Noida News (10/07/2026): ग्रेटर नोएडा के इंडिया एक्सपो मार्ट में आज से तीन दिवसीय 4th Food & Bakery Expo 2026 का शुभारंभ हो चुका है। फूड एंड बेकरी उद्योग की इस प्रतिष्ठित प्रदर्शनी में देश-विदेश की प्रमुख कंपनियां अपने नवीनतम उत्पादों और तकनीकों का प्रदर्शन कर रही हैं। इसी कड़ी में प्रयागराज की इकावो एग्रो डिलाइट प्राइवेट लिमिटेड अपने ‘Nandi’ ब्रांड के साथ प्रदर्शनी में शामिल हुई है। पहले ही दिन नंदी ब्रांड का स्टॉल बड़ी संख्या में विजिटर्स के आकर्षण का केंद्र बना रहा, जहां लोगों ने कंपनी के शुद्ध और प्रिजर्वेटिव-फ्री फूड प्रोडक्ट्स में विशेष रुचि दिखाई। लाइव टेस्टिंग और कुकिंग डेमो के चलते पूरे दिन स्टॉल पर अच्छी-खासी भीड़ देखने को मिली।

कंपनी की प्रतिनिधि सरोज सिंह ने टेन न्यूज़ नेटवर्क से बातचीत में बताया कि कंपनी के सभी उत्पाद प्रयागराज स्थित मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में तैयार किए जाते हैं। उन्होंने कहा कि नंदी के उत्पादों की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इनमें किसी भी प्रकार के प्रिजर्वेटिव, आर्टिफिशियल कलर या अन्य कृत्रिम तत्वों का इस्तेमाल नहीं किया जाता, जिससे उपभोक्ताओं को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके। उन्होंने बताया कि कंपनी के उत्पाद हाल ही में दिल्ली-एनसीआर में जेप्टो पर भी उपलब्ध हुए हैं और एक्सपो के पहले ही दिन लोगों का अच्छा प्रतिसाद देखने को मिला।

सरोज सिंह ने बताया कि स्टॉल पर आटा, मैदा, सूजी, दलिया, बेसन, मसाले, नमक, हींग और सत्तू सहित कई उत्पाद प्रदर्शित किए गए हैं। उन्होंने विशेष रूप से दलिया की गुणवत्ता पर प्रकाश डालते हुए कहा कि इसे गेहूं की बाहरी परत (ब्रान) सहित तैयार किया जाता है, जिससे इसमें डाइटरी फाइबर और पोषण तत्व बने रहते हैं। उन्होंने बताया कि कई उत्पादों में पॉलिशिंग के कारण पोषण कम हो जाता है, जबकि नंदी का उद्देश्य प्राकृतिक गुणवत्ता को बनाए रखना है।

कंपनी के स्टॉल पर लाइव किचन के माध्यम से विभिन्न व्यंजन तैयार कर आगंतुकों को चखाए भी जा रहे हैं। शेफ भावना ने टेन न्यूज नेटवर्क से बातचीत में बताया कि तीनों दिनों तक लाइव रेसिपी डेमो और टेस्टिंग सेशन आयोजित किए जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि बेसन से बने लड्डू, मैदा की पापड़ी और मसाला फ्राई आलू जैसे व्यंजनों में नंदी के मसालों, हाथरस की हींग, रॉक साल्ट और अन्य सामग्री का उपयोग किया गया है। उनके अनुसार अच्छे स्वाद की असली पहचान उच्च गुणवत्ता वाले मसालों और शुद्ध सामग्री से होती है, जिसे लोग टेस्टिंग के दौरान पसंद भी कर रहे हैं।

सरोज सिंह ने बताया कि एक्सपो में आने वाले अधिकांश आगंतुक उत्पादों का स्वाद लेने के बाद सकारात्मक प्रतिक्रिया दे रहे हैं। उन्होंने लोगों से स्टॉल पर आकर उत्पादों का अनुभव लेने की अपील की। साथ ही उन्होंने बताया कि उत्तर प्रदेश में नंदी के उत्पाद विभिन्न रिटेल स्टोर्स पर उपलब्ध हैं, जबकि दिल्ली-एनसीआर के उपभोक्ता इन्हें जेप्टो के अलावा बिग बास्केट और ब्लिंकिट जैसे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से भी खरीद सकते हैं।

फूड एंड बेकरी एक्सपो 2026 में नंदी ब्रांड की मौजूदगी यह दर्शाती है कि उपभोक्ताओं के बीच शुद्ध, प्राकृतिक और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है। लाइव कुकिंग डेमो, प्रोडक्ट टेस्टिंग और आधुनिक वितरण नेटवर्क के जरिए कंपनी अपने उत्पादों को अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचाने का प्रयास कर रही है। एक्सपो में स्टॉल पर पहुंचे कई आगंतुकों ने उत्पादों की गुणवत्ता और स्वाद की सराहना की तथा कंपनी की ‘प्रिजर्वेटिव-फ्री’ सोच को स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक सकारात्मक पहल बताया।

क्या आपने भी नंदी ब्रांड के फूड प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल किया है? अगर हां, तो आपको इनका स्वाद और गुणवत्ता कैसी लगी? अपना अनुभव हमारे कमेंट बॉक्स में जरूर साझा करें।

एसजी फूडीज़ इन्फोटेक एलएलपी द्वारा फूड इंडस्ट्रीज वेलफेयर एसोसिएशन (FIWA) के सहयोग से आयोजित इस बी2बी प्रदर्शनी में भारत और विदेशों की 250 से अधिक कंपनियां और ब्रांड अपने उत्पादों, अत्याधुनिक फूड प्रोसेसिंग तकनीकों, बेकरी मशीनरी, पैकेजिंग, कोल्ड-चेन, मसालों, कच्चे माल और अन्य नवाचारों का प्रदर्शन कर रहे हैं। तीन दिनों तक चलने वाले इस आयोजन में 15,000 से अधिक बिजनेस विजिटर्स के पहुंचने की उम्मीद है। प्रदर्शनी में खरीदार-विक्रेता बैठकें, नॉलेज सेशन, स्टार्टअप ग्रैंड चैलेंज, प्रोडक्ट लॉन्च, बी2बी नेटवर्किंग और इंडस्ट्री अवॉर्ड्स जैसे कार्यक्रम भी आयोजित किए जाएंगे। इसके साथ ही कई देशों, विशेष रूप से अफ्रीकी देशों से आए प्रतिनिधियों की भागीदारी भारतीय खाद्य एवं बेकरी उद्योग के लिए नए व्यापार, निर्यात और तकनीकी सहयोग के अवसर भी लेकर आएगी।।

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