National News (21 अप्रैल 2026): देश के बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक हर भारतीय के बचपन से जुड़ा नाम है Parle-G। सस्ता, स्वादिष्ट और हर जगह आसानी से मिलने वाला यह बिस्कुट वर्षों से घर-घर का हिस्सा बना हुआ है। लेकिन क्या यह बिस्कुट सच में सेहतमंद है, जैसा कि अक्सर माना जाता है? या फिर यह सिर्फ स्वाद और भावनाओं का खेल है—इसी सवाल का जवाब हम इस रिपोर्ट में खोजने की कोशिश कर रहे हैं।
अगर पैकेट के पीछे दी गई सामग्री पर नजर डालें, तो पता चलता है कि Parle-G का मुख्य घटक मैदा है, जो कि पूरी तरह से रिफाइंड होता है और इसमें फाइबर की मात्रा लगभग शून्य होती है। ऐसे में यह बिस्कुट शरीर में शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है। खासकर जब इसे चाय के साथ खाया जाता है, तो हम अनजाने में काफी अधिक “खाली कैलोरी” का सेवन कर लेते हैं, जो धीरे-धीरे वजन बढ़ाने का कारण बनती हैं।
जानकारी के अनुसार, 100 ग्राम Parle-G में लगभग 25-26 ग्राम तक चीनी होती है, जबकि एक छोटे पैकेट में करीब 6 से 12 ग्राम तक शुगर हो सकती है। यह मात्रा रोजाना की अनुशंसित सीमा के काफी करीब या उससे अधिक हो सकती है। इसके अलावा, इसमें इस्तेमाल होने वाला पाम ऑयल लंबे समय तक स्टोरेज और कम कीमत बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका अत्यधिक सेवन हृदय रोगों के खतरे को बढ़ा सकता है।
इस बिस्कुट में सोडियम की मात्रा भी उल्लेखनीय होती है, जो अधिक सेवन करने पर उच्च रक्तचाप और किडनी पर दबाव डाल सकती है। साथ ही, यह चीनी और ग्लूकोज का मिश्रण होने के कारण स्वाद में भले ही अच्छा लगता है, लेकिन नियमित सेवन से मेटाबॉलिक बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है।
हालांकि, Parle-G की एक सकारात्मक बात यह है कि यह खुद को “हेल्थ फूड” के रूप में पेश नहीं करता, जैसा कि कई अन्य डाइजेस्टिव या मल्टीग्रेन बिस्कुट करते हैं। यह एक सामान्य बिस्कुट है और उपभोक्ता को स्पष्ट रूप से पता होता है कि वह क्या खा रहा है।
विशेषज्ञों का मानना है कि अगर आप Parle-G का सेवन कभी-कभार चाय के साथ या स्वाद के लिए करते हैं, तो यह ज्यादा नुकसानदायक नहीं है। लेकिन इसे रोजाना खाना या बच्चों के लिए पोषण का मुख्य स्रोत मानना गलत हो सकता है। ऐसे में जरूरी है कि उपभोक्ता जागरूक बनें, किसी भी खाद्य उत्पाद को खरीदने से पहले उसकी सामग्री को ध्यान से पढ़ें और समझदारी से चुनाव करें।
अंततः स्वाद और यादों से जुड़ा यह बिस्कुट सीमित मात्रा में ही अच्छा है, सेहत के लिए नहीं, बल्कि सिर्फ स्वाद के लिए।
डिस्क्लेमर: यह लेख / न्यूज आर्टिकल सार्वजनिक डोमेन में उपलब्ध जानकारी और प्रतिष्ठित / विश्वस्त मीडिया स्रोतों से मिली जानकारी पर आधारित है।यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। पाठक कृपया स्वयं इस की जांच कर सूचनाओं का उपयोग करे ॥
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