होली से पहले दिल्ली में मिलावट पर बड़ा प्रहार, सीमाओं तक सख्त निगरानी

टेन न्यूज नेटवर्क

New Delhi News (26 फरवरी 2026): होली पर्व से पहले राजधानी में मिलावटी खाद्य पदार्थों (Food Adulteration) के खिलाफ बड़ा अभियान शुरू किया गया है। दिल्ली सरकार के स्वास्थ्य मंत्री डॉ पंकज सिंह (Dr. Pankaj Kumar Singh) के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) ने व्यापक सैंपलिंग और निरीक्षण (Inspection Drive) अभियान चलाते हुए 66 खाद्य नमूने एकत्र किए हैं। सरकार ने स्पष्ट कर दिया है कि त्योहार के दौरान किसी भी हालत में मिलावटी मिठाइयों या खाद्य पदार्थों की बिक्री बर्दाश्त नहीं की जाएगी।

विभाग द्वारा लिए गए 66 नमूनों में 54 सर्विलांस (Surveillance) और 12 लीगल (Legal) सैंपल शामिल हैं, ताकि खाद्य सुरक्षा मानकों (Food Safety Standards) का कड़ाई से पालन सुनिश्चित किया जा सके और उल्लंघन पाए जाने पर कानूनी कार्रवाई की जा सके। श्रेणीवार आंकड़ों के अनुसार तैयार खाद्य पदार्थों, मसाले-सॉस, अनाज व दाल उत्पादों (Pulses & Cereals), तेल व वसा उत्पादों तथा डेयरी उत्पादों से नमूने लिए गए हैं। खास तौर पर दालों और अनाज से जुड़े उत्पादों पर विशेष फोकस रखा गया है, क्योंकि त्योहारों में इनकी खपत बढ़ जाती है।

खोया मंडियों (Khoya Mandis) और पनीर मंडियों में विशेष निरीक्षण दल तैनात किए गए हैं। डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता जांचने के लिए सैंपलिंग की गई है और जहां भी अनियमितता पाई गई, वहां सख्त कार्रवाई शुरू कर दी गई है। मंत्री ने अधिकारियों को निर्देश दिए हैं कि केवल संगठित बाजारों तक सीमित न रहकर घनी आबादी वाले इलाकों और आवासीय क्लस्टरों में संचालित उत्पादन इकाइयों (Production Units) की भी गहन जांच की जाए।

इसके अलावा दिल्ली की सीमाओं (Border Entry Points) और पड़ोसी क्षेत्रों से आने वाले पनीर व खोया की सप्लाई पर कड़ी निगरानी रखी जा रही है, ताकि राजधानी में मिलावटी खाद्य सामग्री का प्रवेश रोका जा सके।

स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि Rekha Gupta के नेतृत्व वाली सरकार में नागरिकों की सेहत सर्वोच्च प्राथमिकता है और मिलावट के खिलाफ ‘जीरो टॉलरेंस’ (Zero Tolerance) नीति अपनाई गई है। उन्होंने भरोसा दिलाया कि त्योहारों के दौरान भी प्रवर्तन टीमें (Enforcement Teams) सप्ताहांत में सक्रिय रहकर लगातार निगरानी करती रहेंगी।

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